Janie Wang y Christopher Anderson se casaron y vivían en la ciudad de Nueva York hasta que decidieron dejar la gran ciudad para convertir su pasión secundaria en una búsqueda a tiempo completo.
En aquél momento Wang y Anderson estaban trabajando en una escuela de clasificación “charter” (recibe financiamiento del gobierno pero opera independientemente), y en la elaboración de programas de programas de computación, respectivamente, y dedicaban sus tardes libres a experimentar con nuevas técnicas para cocina y a conectarse con otros chefs caseros en su sitio Modernist Pantry (en inglés).
Ocho años después la pareja ha convertido esa plataforma en un pequeño negocio con sede en Nueva Inglaterra. Tienen un personal de 15 empleados y proporcionan equipos de cocina de vanguardia, además de ingredientes, a chefs profesionales en Estados Unidos y en todo el mundo.
A principios de este año fueron designados Persona del Año 2019 por la Administración de la Pequeña Empresa de Maine, debido a su éxito.
We're keeping the #SmallBusinessWeek momentum going with congratulations to @ModernistPantry, our Small Businessperson of the Year, for the recognition in DC yesterday. Don't miss your chance to see all our #SmallBusinessAward🏆 winners next week https://t.co/StzHQmrXCA pic.twitter.com/068foEQPCz
— SBA Maine (@SBA_Maine) May 7, 2019
